料理サロン La cucina di Giulio

チョコレートケーキと、とろける女心

久しぶりにチョコレートケーキを作りました。
思えば、料理教室を始めた最初の秋のメニューの一つだったこのレシピ。

本当にこってりしているので、日本人には重すぎるのではないかしら、、
と心配したあの最初の秋。

でもそんな心配をよそに、皆さんきれいに召し上がっていたっけ。。。


チョコレートケーキを焼いて、
バナナを載せ、
チョコレートソースを添えて、
その上にマスカルポーネ入りのクリームでアクセントをつけ、
ホイップクリームをのせて、
パウダーシュガーでお化粧をしただけ

たった、それだけです。

c0155755_5133898.jpg



ケーキやクリームが少し残っていたので、
娘の学校の帰りにお友達と、そのお母さん(イタリア人)を招いて少しご馳走したのですが、
食べ終わった後、お皿を舐めていたのは
子供ではなく、お母さんの方でした。。

その後、なにかがはじけたのか、
日頃言わない、いろいろなことを一気に語り始めた彼女。
それを聞きながらふと思い出す、

そういえばジュリオが言ってたっけ、

”オレのチョコレートケーキで今まで何人のオンナがとろけたことか。。。”

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E' vero, avevi ragione...
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by giulio71 | 2010-11-12 05:36 | 料理教室メニューより
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